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簡単にできる「くすみとり美肌スープ」

水曜日, 3月 12th, 2014

割と低血圧のせいか、朝起きたてはすこぶる血色が悪いです。

顔色の悪い「くすみ肌」は肉・魚不足が原因の貧血かもしれません。

血の材料となる鉄分とたんぱく質、造血を助けるビタミンをちゃんと毎日摂るとピンク色の元気肌になれるんですって。

レバーがいいと言われますが、レバニラってモソモソしていてどうも好きになれないんですよねぇ。

あっでも、新鮮なレバーを食べたら違うのかもしれませんけどね。

そんな困った私には、簡単に肌のくすみが取れる料理法が雑誌の載ってました。

それはレンジでチンするだけや、鍋一つでできちゃう簡単スープです。

アサリとキャベツのトマトスープ、納豆と豆苗の味噌スープ、卵と小松菜のスープ、ツナとグリンピースのカレースープなどなど。

どれも具材とコンソメや鶏ガラスープの素があれば2~3分もかからないので、忙しい朝でも手軽にできますね。

特にアサリは鉄分が多いそうなので、アサリ好きの私にはピッタリな食材かもしれません。

味噌汁やボンゴレ、チャウダーにピラフなど、色々アレンジできるところがいいですよね。

食品を上手く利用して、お疲れ肌を卒業したいですね。